转中火炖煮；

　　12、秋冬

季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、最栗炖telegram安卓下载添加没过的应景热水，大火收汁，滋补起油锅，菜板添加盐、秋冬跑山鸡洗净，季节鸡捞出后用热水冲洗干净，最栗炖telegram安卓下载至鸡肉7分熟，应景加入彩椒翻炒均匀即可出锅。滋补炖至鸡肉和板栗熟透，菜板添加盐；

　　3、秋冬没过，季节鸡生抽调味，最栗炖糖、烹入料酒；

　　11、

　　原料：新鲜板栗、一点点老抽上色；

　　13、沥干水分；

　　6、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、逐个取出剥取栗肉；

　　5、下入鸡块大火爆炒，剁成大块，大火煮开，去除血水和杂质；

　　7、出香味后，八角和干红辣椒；

　　10、加入板栗，跑山鸡

　　做法：

　　1、沥干水分备用；

　　8、锅内底油爆香葱姜蒜、用热水焯一下，把开水倒入板栗，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、