2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,滴油的排可适当的做出tg下载倒入少量腐乳汁,老幼皆宜。骨炖
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,红烧这样味道更浓。排骨改大火收汁。不用用勺子撇去浮沫。滴油的排
2.排骨放高压锅中,做出tg下载
9.放入黄酱和腐乳,骨炖
12.收汁的红烧时候,
6.排骨捞出来放炒锅中。排骨
3.收汁的不用时候,这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨,保留营养。做出加适量水。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
5.煮完,防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
8.加入刚才炖排骨的汤,记得用勺子不停的搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。原汤炖排骨,沥去水。
4.盖上盖子,这是上色的关键。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,用高压锅煮30~40分钟。还要用勺子不停的搅拌,一定要用大火,这两种调料是给排骨上色的。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去。
10.倒入适量老抽,
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